Crema di favetta, bugnoli e pomodorini semi dry; orecchiette di grano arso e grano bianco al ragout ancestrale di cazzmarro; involtini di vitello a cutturill crema di patate affumicate al legno della Foresta Umbra; Torta di ricotta senza crosta
Anno fondazione:
1999
Proprietario:
Nicola Russo
Contatto per info:
Nicola Russo
Chef:
Nicola Russo
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RISTORAZIONE
Ambiente:
Elegante
N° coperti / interno:
60
N° coperti / esterni:
10
Giorno di chiusura:
sempre aperto
Apertura pranzo:
12.00 | 15.00
Apertura cena:
19.00 | 23.00
Periodo di ferie:
Servizio dei vini:
Cameriere / sommelier
Olio a tavola:
carta degli oli
Costo (vini esclusi):
Min € 25,00 max € 45,00
RECAPITI
Indirizzo:
via Pietro Scrocco, 27
Città:
Foggia
Provincia:
FG
Tel.:
0881 708672
Mobile:
392 2715214
Fax:
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