Cucine Aperte 2018 - Programma

LE CUCINE APERTE SABATO 29 E DOMENICA 30 SETTEMBRE


IL CORTILETTO

Via Famiglia de Nicastri, 26
Lucera FG
+39 0881 542554
www.ristoranteilcortiletto.it
Orario apertura: 11.00 - 16.00
Pnp: Pane
Vino in abbinamento: MIRVITA Opificium ArteVino Tor de falchi - Minervino Murge (Bt)
Evo in abbinamento: Frantoio Di Molfetta - Bisceglie (Bt)

Eventi in programma: Laboratorio dedicato alla preparazione di piatti a base di Pane condotto da un panificatore e un foodblogger. Possbilità di fermarsi a pranzo con lo speciale

MENU' DEGUSTAZIONE
€ 20,00 - su prenotazione

in foto: Paolo Laskavj e Rosanna Petruccelli



AL PRIMO PIANO

Via Pietro Scrocco, 27
Foggia
+39 0881 708672
www.ristorantealprimopiano.it
Orario apertura: 11.00 - 16.00
Pnp: Fave e Cicoria
Vino in abbinamento: Varvaglione - Leporano (Ta)
Evo in abbinamento:Azienda Agricola Taurino - Squinzano (Le)

Eventi in programma:Visita della struttura e degustazione di benvenuto del prodotto del giorno: Fave e cicoria con guanciale e mandorle. Possibilità di fermarsi a pranzo con lo speciale

MENU' DEGUSTAZIONE
€ 20,00 - su prenotazione
ANTIPASTO
Pane pomodoro valeriana ed alici
PRIMO PIATTO
Orecchiette aglio olio e bottarga
DESSERT
La ricotta dal mio punto di vista
CALICE DI VINO


in foto: Nicola Russo


Dalla storica guida al Consorzio della migliore ospitalità di Puglia.

Il Consorzio “La Puglia è Servita” è l’organizzazione di selezionati operatori pugliesi della ristorazione e ricezione turistica che accoglie ristoratori e imprenditori del turismo rispettosi dei principi di eticità, rispetto del territorio e qualità che da oltre vent’anni caratterizzano il brand.

+ 39 080 97 55 477

Lun-ven 9:00-17:30

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Bari, Puglia, Italia

Via Giuseppe Sangiorgi, 15