Cooperazione
Facciamo rete con i maggiori attori del comparto sul territorio, come MTV Puglia e Buonaterra - Movimento Turismo dell’Olio.
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Contribuiamo all’innalzamento dello standard dell’ospitalità offrendo formazione in collaborazione con enti accreditati.
Turismo Enogastronomico
La Puglia è una stagione da gustare tutto l’anno, con eventi e iniziative che uniscono gusto, territorio, eccellenze, paesaggio e ospitalità.
Notizie
A scuola di accoglienza: Il primo giorno…
Al via ieri il corso interno organizzato dal Consorzio. Il primo modulo dedicato all'accoglienza in sala e le tecniche di servizio con Antonello Magistà. Ecco le foto
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Il Consorzio lancia il suo programma di formazione dedicato alle aziende socie. Lunedì 23 aprile al via il primo modulo dedicato alla gestione del servizio e della sala ristorante.
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Il Quinto Quarto
Da Ristorante Lilith cena a sei mani con gli chef Alfredo De Luca, Cosimo Russo e Matteo Romano
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Il due marzo appuntamento nel Castello con la chef Maria Lanzillotti e i vini di Cantine Cardone
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Esclusivo evento fuori salone in occasione della BIT. Di scena il racconto dei sapori di Puglia tra arte, cultura ed enogastronomia
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