Cooperazione
Facciamo rete con i maggiori attori del comparto sul territorio, come MTV Puglia e Buonaterra - Movimento Turismo dell’Olio.
Formazione
Contribuiamo all’innalzamento dello standard dell’ospitalità offrendo formazione in collaborazione con enti accreditati.
Turismo Enogastronomico
La Puglia è una stagione da gustare tutto l’anno, con eventi e iniziative che uniscono gusto, territorio, eccellenze, paesaggio e ospitalità.
Notizie
Cene a 4 mani e Degustazioni per Calici …
I cuochi de La Puglia è Servita protagonisti a Calici di Stelle con la Cena a 4 Mani e le preparazioni abbinate alle degustazioni dei vini di MTVPUGLIA.
LEGGI TUTTOSe il riccio è felice lo deve alla galli…
Domenico Cilenti e Alessandra e Antonio di Tuorlo Bianconfiore, protagonisti del racconto di Licia Granello pubblicato su Rfood di giovedì 28 giugno.
LEGGI TUTTOCollisioni 2018
I piatti Alessio Di Micco, chef della nostra socia Ristorante Corteinfiore di Trani, a Barolo per esaltare la Puglia del vino in occasione della partecipazione delle cantine del Movimento Turismo del Vino Puglia.
LEGGI TUTTOPassaggi
La prima edizione il 25 giugno, nell’orto di Pietro Zito a Montegrosso. Degustazioni, itinerari, incontri d’autore per celebrare l’Alta Murgia. Al via Passaggi, la rassegna del gusto con gli chef de La Puglia è Servita.
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Le cene dell'orto di Don Pietro a Vinili…
Giovedì 28 giugno alle ore 20,30 al ristorante Casamatta, romantiche evasioni e visioni gourmet nella terra del Primitivo con il menù dello chef Pietro Penna.
LEGGI TUTTOGrani futuri 2018
Dal 16 al 18 giugno a San Marco in Lamis fornai e chef da diverse regioni d’Italia a raccolta per celebrare il pane.
LEGGI TUTTOPashà Ristorante, Masseria Minunni e la …
Leggi l'articolo di Licia Granello pubblicato su Rfood di giovedì 6 giugno.
LEGGI TUTTOA scuola di accoglienza: Il primo giorno…
Al via ieri il corso interno organizzato dal Consorzio. Il primo modulo dedicato all'accoglienza in sala e le tecniche di servizio con Antonello Magistà. Ecco le foto
LEGGI TUTTOLe ricette dai soci
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